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Formaggi Veneti
Un viaggio tra i sapori autentici della nostra tradizione
I grandi classici
I formaggi che non possono mancare sulla tavola.
Freschi
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Il Prodotto del Mese
Grana Padano Riserva oltre 20 mesi 800g
Descrizione del prodotto
Il Grana Padano DOP Riserva stagionato oltre 20 mesi, è un simbolo di qualità e autenticità dell'arte casearia italiana. Prodotto secondo i rigorosi standard della Denominazione di Origine Protetta, questo formaggio offre un'esperienza unica per gli amanti del buon cibo.
SAPORI. RICETTE. EMOZIONI.
Involtini di Pollo con Speck e Cuore di Montasio DOP
Ingredienti: 4 fette grandi di petto di pollo (o 8 più piccole, ben appiattite) 8 fette di speck 100g di Montasio DOP, tagliato a bastoncini Foglioline di salvia fresca Burro...
Galette Rustica con Ricotta, Pere e Miele
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée (confezionata per facilità) 250g di Ricotta Latterie Vicentine 1 tuorlo d'uovo 2 pere mature ma sode Timo fresco Noci sgusciate Burro Latterie Vicentine (fiocchetti)...
Fusilli con Peperoni Arrostiti, Menta Fresca e Stracchino
Ingredienti: 320g di pasta tipo fusilli 2 peperoni grandi 1 cipolla rossa piccola 125g di Stracchino Latterie Vicentine Qualche fogliolina di menta fresca Olio extravergine di oliva Sale e pepe...
Gnocchi alla ricotta
Ingredienti 500g di ricotta 2 uova 50g di Grana Padano grattugiato 200g circa di farina 00 1/2 cucchiaio di curcuma sale q. b. 100g di burro 50g di noci qualche...
