Latterie Vicentine ShopSKU: 81549

Mostarda

€8,20
Formato: Mostarda 250g
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Formato: Mostarda 250g

Descrizione prodotto

La mostarda è una preparazione tradizionale italiana, caratterizzata da un mix di frutta, zucchero e senape, che la rende profumata e speziata. Perfetta per accompagnare formaggi, carni e dolci, la sua ricetta semplice si è mantenuta nel tempo, adattandosi alle diverse tradizioni regionali. Scopri l'arte della mostarda e lasciati conquistare dal suo sapore unico e versatile.
IngredientiPolpa di mele cotogne (42%), zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, aroma senape, aromi, antiossidante: anidride solforosa.
AllergeniAnidride solforosa, Senape
Informazioni aggiuntive

ENERGIA
1083 kJ – 225 kcal
GRASSI


di cui acidi grassi saturi

0 g


0 g

CARBOIDRATI


di cui zuccheri

62 g


50 g

FIBRE
2,6 g
PROTEINE
0 g
SALE
0,02 g

Occhiatura: lievissima, fine e distribuita in modo uniforme.

Crosta: sottile ed elastica nei primi mesi, tende a indurire con l'avanzare della stagionatura.

Versatilità: perfetto da gustare in purezza o come ingrediente principe di piatti tradizionali (come il frico).
Modalità di conservazione
Abbinamenti consigliati



In tavola: pane di farina di mais o schizzotto veneto, noci e fette di mela rossa croccante.

Mieli e Mostarde: miele di acacia o una mostarda di peperoni per un contrasto cromatico e di gusto.

Salumi: bresaola o carne salada per un abbinamento magro e saporito.

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