Asiago stagionato DOP "Vecchio" 10/15mesi

Descrizione del prodotto

L'Asiago DOP "Vecchio" è un formaggio a pasta semicotta che nasce dalla sapiente lavorazione del latte raccolto esclusivamente nelle stalle dei soci di Latterie Vicentine. Grazie a una stagionatura che va dai 10 ai 15 mesi, questo formaggio sviluppa una personalità decisa e un legame profondo con le antiche tradizioni casearie del territorio, offrendo un'esperienza gustativa autentica e raffinata.

GUIDA SU COME DEGUSTARE I FORMAGGI