Iscriviti alla Newsletter
Riceverai via email un codice sconto da poter usare al tuo primo ordine!
SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE I € 79,00
Trasporto gratuito per ordini superiori a € 79,00
€8,70
Formaggio prodotto con latte parzialmente scremato a pasta semidura che stagiona per oltre 8 mesi. Presenta una crosta dura, liscia e regolare. La pasta è compatta, soda, di color miele, l’occhiatura finissima, quasi assente.Con il progredire della stagionatura diventa friabile, rendendone possibile la grattugia.
Il sapore è gradevolmente intenso di elevata persistenza gustativa, ben equilibrato, con note decise caratterizzate oltre che dal tempo della stagionatura anche dal periodo del pascolo. L’aroma rimanda alla frutta secca, alle spezie con spiccate note vegetali.
Da gustare accompagnato da un Valpolicella, Teroldego, Raboso invecchiato.
Stagionatura
Minimo 12 mesi
Dimensioni
Diametro 30-36cm, Altezza 9-12cm
Confezionamento
Forme intere in cartone, 1/2 e 1/4 Sotto vuoto (Shelf Life 60 giorni)
Peso
Peso minimo garantito: pezzo 500g, 1/4 forma – 2,25 kg, 1/2 forma – 5 kg, 1 forma – 9 kg
Ci scusiamo ma per motivi organizzativi possiamo elaborare ordini superiori a 50,00€
Spediamo i nostri prodotti, confezionati al momento dell'ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi isotermici in PPE atossico racchiusi in scatola di cartone. Il trasporto è garantito con mezzi refrigerati che garantiscono il mantenimento della catena del freddo sino alla consegna al cliente.
Latterie Vicentine Shop consegna direttamente a casa tua entro 5 giorni lavorativi.
I nostri formaggi acquistati in pezzature sono confezionati tutti sotto vuoto (tranne le forme intere) e si conservano in frigorifero a+ 6°C per oltre 2 mesi
Applicata nella confezione troverai la data di scadenza di ogni prodotto.
Ci dispiace ma non offriamo pagamenti alla consegna-contrassegni, sono tuttavia disponibili moltissimi circuiti di pagamento, incluso PayPal, che ti garantiscono sicurezza e tracciabilità.
Per ricevere informazioni sul tuo ordine o per altro contattaci via Email, Whatsapp, Telefono ai numeri indicati
Ricevi offerte esclusive e novità prima di tutti. Iscriviti alla nostra newsletter!
Riceverai via email un codice sconto da poter usare al tuo primo ordine!